Tears of Saint Laurent 15°
lahvové / čepované:
z čepu "no name": v obyčejné restauraci (Degustace není možná)
z čepu "v ráji pivaře": v místě se silnou pivní kulturou (specializované restaurace,
síť značkových restaurací, pivní studia a kluby, speciální akce, např. pivní festy, degustace...)
z čepu "pod komínem": jen v místě, kde se pivo vaří (vč. pivovarské restaurace)
komentář:
maximálně 1000 znaků
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Pivovar:
Wild Creatures, Dolní Dunajovice
Slad:
ječný
Kvašení:
spontánní
Druh:
světlé
Skupina:
silné
Alkohol:
7,2% vol.
Stupňovitost/EPM:
15°
Doplňující info:
nepasterizované, nefiltrované
Zadal:
Mbeast
Základ piva tvoří světlé slady a nesladová pšenice. V otevřené kvasné kádi mladinu spontánně zaočkujeme a poté ihned stočíme do sudů, kde pivo po dobu několika měsíců (až roku) zraje. Nezakvášíme žádnými průmyslovými kvasinkami. Do takto připraveného piva přidáme hrozny odrůdy Svatovavřinecké.
sdílej s přáteli na:
