Bernard, Humpolec

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Klasik 9°
Opravdový hnus
hodnocení: pivo
Rohozec X
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 8 ...
hodnocení: pivo
Pie - Pastry Sour Ale 19°
Ochutnáno - Malt Worm (TTO Pivovar Stern a Pivovar Raven) - Brno (2024)
nový pivovar
hodnocení: podnik
Bar Bohemia Classic, Praha
Hezké prostředí dobré pivo, výborná kuchyně
nový pivovar
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Dokonalé a osvěžující pivo pro každou příležitost!
hodnocení: podnik
restaurace Říčanský pivovar
Hezké prostředí, dobré jídlo, příjemná obsluha. Nabízí degustační prkénko
hodnocení: podnik
Zájezdní hostinec Černokostelecký pivovár
Hezké stylové prostředí s dobrými pivo na čepu. Velice dobrá ...
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Jo a proud obráceně je “duorp”…
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Ve srovnání s jinými pivy je to “vodička”. Nechápu, jak se to může jmenovat ležák…
recenze: pivo
Welzl 11°
Dobrý ležák s krémovou pěnou středním řízem i pitelností. Vů ...
recenze: pivo
Benedict tmavý ležák 11°
Pivo cítiť jemne za kávou a chuť je dosť drsná. Celkovo ochutnať treba ale mňa neoslovilo.
recenze: pivo
Litovel Kvasničák
Zlatavá barva bohatá krémová pěna která kroužkuje a zůstává ...
nový podnik: restaurace
komentář: pivo
anonym
Opočenský Baron Vilémovo dělo 12°
Ochutnáno na zámku i v pivovaru kde mají skvělé letní poseze ...
komentář: podnik
anonym
Pivovarská restaurace Ježek, Jihlava
Doporučuji, výborná kuchyně, milá obsluha????????????
pivovar Bernard, Humpolec
velký pivovar
Rok vzniku: 1597
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: 5.května 1, 396 01 Humpolec
Webové stránky
e-mail: pivovar@bernard.cz
Telefon: 565 300 217, 565 300 201
Kontaktní osoba: Iveta Kovaříková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1756 postavil baron Neffzern v Humpolci nový pivovar, který se stal jednou z dominant města. Koncem 19. století prošel významnou modernizací, po zestátnění po roce 1948 se však do něj neinvestovalo a upadal. Pivovar byl začleněn do n. p. Horácké pivovary Jihlava a v roce 1960 do n. p. Jihočeské pivovary České Budějovice. Počátek novodobé historie pivovaru byl v roce 1991, kdy ho získali podnikatelé Stanislav Bernard, podle něhož dostal pivovar jméno, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal. Od této doby razí filozofii - vlastní cestou k poctivému českému pivu. Od roku 2000 působí Rodinný pivovar BERNARD jako a.s. a v červenci 2001 do ní jako strategický partner vstoupil pivovar Duvel Moortgat z Belgického království, který získal 50% podíl. Českými majiteli jsou s 25% podíly S. Bernard a J.Vávra.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,0
22. 12. 2022
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Barva černá. Pivo neprůhledné. Proti světlu tmavě rubínová. Pěna slabě nahnědlá a je nízká a hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na vyšší intenzitě a je čokoládová, kávová a slabě. Chuť je nejprve sladká a čokoládová. Později se mění na kávovou a praženou. Doznívání je dlouhé a je řízné, čokoládové a pražené. Pražená a řízná chuť jsou v ústech cítit dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Možná trochu prázdnější. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr.
7,0
22. 12. 2022
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna bílé barvy a je vysoká a středně hustá. Středně intenzivní chmelově hořká vůně. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Celkem rychle se přidá intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je krátké a je řízné a chmelově hořké. Stejná chuť zůstává v ústech dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Nadprůměr
6,4
22. 12. 2022
lahvové
vzhled 7
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová. Chuť je ze začátku sladová. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je krátké a suché a chmelově hořké. Stejná chuť zůstává v ústech krátkou dobu po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: lepší průměr
6,2
20. 12. 2022
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Hospůdka U Pláže - Baška (2020) Ochutnáno - U Tří pírek - Kolín (2022) Ochutnáno - Restaurace Sokolík - Frýdek-Místek (2022)
6,3
20. 12. 2022
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Hospůdka U Pláže - Baška (2020) Ochutnáno - Restaurace Na Kovárně - Moravská Třebová (2021) Ochutnáno - Restaurace Sokolík - Frýdek-Místek (2022)
7,1
20. 12. 2022
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Restaurace Slezská Krčma - Třinec (2018) Ochutnáno - Restaurace Sokolík - Frýdek-Místek (2022)
6,6
8. 12. 2022
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022)
6,0
8. 12. 2022
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022)
7,0
8. 12. 2022
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2022)
7,1
8. 12. 2022
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2022)
7,4
8. 12. 2022
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2022)
7,4
8. 12. 2022
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2022)
6,4
8. 12. 2022
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022) Ochutnáno - Restaurace Sokolík - Frýdek-Místek (2022)
6,0
20. 11. 2022
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 12.2.2022 U Sajdlů v Bratronicích a 26.3.2022 v České hospodě k obědu.
6,1
31. 8. 2022
lahvové
vzhled 6
barva +, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Barva tmavší zlatá. Pivo čiré. Pěna je slabě nažloutlá a je vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na vyšší intenzitě a je sladová, slabě chmelová a slabě esterová. Chuť je ze začátku sladová. Taková divně sladová. Divná sladká až slabě esterová. Ke konci doušku se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé a je sladové, sladké a ke konci chmelově hořké. Sladová a drsně hořká chuť jsou v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: takové zvláštně sladové (asi kvůli tomu lepku) ale jinak docela dobré.
6,8
25. 7. 2022
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 8, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní Slavnosti - Svitavy (2022)
4,9
25. 5. 2022
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 3, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
6,8
25. 4. 2022
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Restaurace U Červených - Kolín (2022)
8,0
6. 4. 2022
lahvové
Podle mně, nejlepší ALE z velkého pivovaru, který jsem pil.
7,5
5. 4. 2022
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 8
Jedno z nejlepších 12 co jsem kdy měl.

Diskuze

ocenění
6. 11. 2014 17:21:05
Na mezinárodní soutěži Australian International BeerAwards získala piva Bernard Sváteční ležák a Bernard Jantarový ležák třetí místa ve svých kategoriích.