Hodnoť pivo na
hledej na BeerWeb
spustí hledání
Přihlásit
PŘIHLÁSIT
NOVINKY
PŘEHLEDY
PŘEHLEDY
Pivovary
Piva
Uživatelé
Připravované
Pivní styly
PIVNÍ MAPA
PIVNÍ MAPA
Pivovary
Podniky
PIVNÍ KALENDÁŘ
O PIVU
O PIVU
Pivo jako nápoj
Historie piva
Historie piva v Čechách
Degustace piva
Létající pivovar
Trapistická piva
Pivní styly
Klášter, Hradiště nad Jizerou
66%
73 hodnocení
35 komentářů
Seznam piv
Stálá piva
Klášter Kvasnicový 11°
Klášter Ležák 11°
Klášter Premium 12°
Klášter Světlé výčepní 10°
Sezónní piva
Klášterní XIX. Bock 19°
Nově na BeerWeb
hodnocení: pivo
Tomass39
Velikonoční Speciál - Ale 12°
Velice dobré
hodnocení: pivo
humulus
Viru premium
Světle zlatá barva s pěknou hustší smetanovitou pěnou, která ...
nové pivo
humulus
Viru premium
nový pivovar
humulus
Viru
hodnocení: pivo
Raab
Kilián světlý ležák 12°
03/23
nové pivo
Ozzman
Zelený ležák
nové pivo
Ozzman
Galant tmavá 13
nový pivovar
Sagara
Crooked Moon Brewing
nový pivovar
Sagara
JoyBräu
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovarská restaurace Galant, Mikulov
Pěkné prostředí, ochotná obsluha, jídlo? dal jsem si zde říz ...
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Hotel Sladovna, Černá Hora
Opravdu hezká restaurace s příjemnou obsluhou dobrým jídlem ...
hodnocení: podnik
Vavřík Ag
Pivovar a penzion Grasel
Restaurace s pivovarem Grasel, moc milá obsluha, sládek i paní majitelka.
nový podnik: restaurace
Vavřík Ag
Pivovar a penzion Grasel
nový podnik: pivnice
Vavřík Ag
Pult
recenze: pivo
Ozzman
Vojtěchova 13 Výroční ležák
Nově uvařené pivo ke stoletému výročí se povedlo. Bohatá pěn ...
recenze: pivo
Ozzman
Malešov Ležák světlý 12°
Dobrý ležák plzeňského typu s krémovou kroužkující pěnou , s ...
recenze: pivo
Ozzman
Smoked Amber Ale 13°
Moje oblíbená verze nakuřovaného ALE. Krémová kroužkující pě ...
nový podnik: pivnice
Lishak
Hospoda U Švejka
komentář: pivovar
anonym
Kbelský pivovar, Praha
Zkuz nejřív rozhejat závity, než něco plácneš.
komentář: pivovar
anonym
Revolta, Žďár nad Sázavou
Dostal jsem piva darem, velmi dobrý, hořký ležák (revolta - světl. ležák) :) Příjemné překvapení.
velký pivovar
Rok vzniku
: 1570
Česká republika
Kraj
: Středočeský kraj
Adresa
: Klášter Hradiště n. J. 16, 294 15 Klášter Hradiště nad Jizerou
Webové stránky
e-mail
: info@pivovarklaster.cz
Telefon
:
326 771 237
,
777 254 591
Kontaktní osoba
: Vladislava Staňková
Pivovar se jmenuje podle kláštera řádu Cisterciáků z 12. století. Pivo začal vařit roku 1570 Jiří Labounský z Labouně, který v Klášteře vystavěl renesanční zámek. V roce 1612 koupil panství Václav Budovec z Budova. Po jeho popravě v roce 1621 přešel majetek do rukou Albrechta z Valdštejna. Valdštejnové vlastnili panství až do roku 1945, v roce 1864 na něm zbudovali jeden z nejmodernějších pivovarů své doby. Po znárodnění byl součástí n. p. Severočeské pivovary (SČP, 1948-1952), Pojizerské pivovary (1953-1957), SČP (1958-1960), Středočeské pivovary (1961-1990), poté v soukromém vlastnictví. V roce 2008 se majitelem pivovaru stala firma K Brewery Group, která v roce 2012 změnila název na Pivovary Lobkowicz Group a.s. Od roku 2015 je vlastněn čínskou firmou CEFC. Pod budovou pivovaru se nachází unikátní restaurace Skála ve skalním masivu. Na konci roku 2020 byla výroba piva ukončena, pivo značky Klášter se vyrábí v jiném koncernovém pivovaru (Černá Hora, Jihlava, Rychtář, Platan).
Pivovarský podnik:
Restaurace Skála, Hradiště nad Jizerou
sdílej
s přáteli
na:
Hodnocení uživatelů
dwarfik1
6,0
21. 7. 2019
lahvové
Klášter Ležák 11°
Lehce nadprůměrný ležák.
Zaky
8,0
17. 7. 2019
čep "pod komínem"
Klášter Premium 12°
Zaky
7,0
17. 7. 2019
čep "pod komínem"
Klášter Kvasnicový 11°
Davidoff
5,4
11. 1. 2019
lahvové
Klášter Ležák 11°
vzhled 6
barva
+/-
, průzračnost: jasná, pěna: skalnatá
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: slabá
vůně 4
intenzita
-
, vyváženost
-
chuť 5
intenzita
+/-
, vyváženost
+/-
, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Jasné pivo zlatavé barvy se skalnatou pěnou, která celkem drží a kroužkuje. Vůně mírně železitá, ale železitost v chuti pak není. Hořkost slabší, rychle odeznívá, ale pivo nemá ani sladovou chuť. Není plné. Jediným silnějším vjemem je říz. Subjektivně bych pivo označil nejvýše jako desítku. Ale pitelné právě proto je.
graaf133
6,0
19. 11. 2018
čep "pod komínem"
Klášter Premium 12°
anlex
5,0
24. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Klášter Světlé výčepní 10°
anlex
7,0
24. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Klášter Ležák 11°
Pivomilec
5,0
16. 12. 2017
lahvové
Klášter Ležák 11°
Suggy
4,0
7. 10. 2017
lahvové
Klášter Ležák 11°
hobit
8,0
23. 8. 2017
lahvové
Klášter Premium 12°
jedna z lepších dvanáctek, výborná chuť
Mike
6,2
14. 1. 2017
lahvové
Klášter Premium 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Victor Destructor
8,0
28. 12. 2016
lahvové
Klášter Premium 12°
Jiras5509
5,0
1. 10. 2016
lahvové
Klášter Ležák 11°
catherinka
7,0
6. 9. 2016
lahvové
Klášter Premium 12°
catherinka
6,0
6. 9. 2016
lahvové
Klášter Ležák 11°
Mike
5,0
25. 6. 2016
lahvové
Klášter Ležák 11°
Grga Pitic
6,0
13. 6. 2016
lahvové
Klášter Ležák 11°
Milan K
7,0
31. 5. 2016
čep "v ráji pivaře"
Klášter Kvasnicový 11°
Jemné, méně výrazné a kvasnice jen sametově hladí. Příjemně pitelné.
EDABarret
6,0
13. 3. 2016
lahvové
Klášter Premium 12°
Tonco
5,5
12. 1. 2016
lahvové
Klášter Premium 12°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 6
Na mě je to málo hořké
<<
předchozí
1
2
3
4
další
>>
Diskuze
vložit nový příspěvek
Klášter slavnosti 2019
17. 7. 2019 11:16:34
Navštívena restaurace skála-krásné prostředí, pivní slavnosti, chutné pivko ????klášter 12
restaurace Skála
15. 10. 2014 17:04:49
Restaurace Skála: výborné pivo pod komínem pivovaru a jídlo také. Prostředí s dobrou atmosférou, jen bylo zrovna dost plno, když jsme zajeli. Doporučuji všem.
Vstoupit do diskuze (2)