Rezek, Zásada

63%
30 hodnocení
18 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Klasik 9°
Opravdový hnus
hodnocení: pivo
Rohozec X
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 8 ...
hodnocení: pivo
Pie - Pastry Sour Ale 19°
Ochutnáno - Malt Worm (TTO Pivovar Stern a Pivovar Raven) - Brno (2024)
nový pivovar
hodnocení: podnik
Bar Bohemia Classic, Praha
Hezké prostředí dobré pivo, výborná kuchyně
nový pivovar
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Dokonalé a osvěžující pivo pro každou příležitost!
hodnocení: podnik
restaurace Říčanský pivovar
Hezké prostředí, dobré jídlo, příjemná obsluha. Nabízí degustační prkénko
hodnocení: podnik
Zájezdní hostinec Černokostelecký pivovár
Hezké stylové prostředí s dobrými pivo na čepu. Velice dobrá ...
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Jo a proud obráceně je “duorp”…
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Ve srovnání s jinými pivy je to “vodička”. Nechápu, jak se to může jmenovat ležák…
recenze: pivo
Welzl 11°
Dobrý ležák s krémovou pěnou středním řízem i pitelností. Vů ...
recenze: pivo
Benedict tmavý ležák 11°
Pivo cítiť jemne za kávou a chuť je dosť drsná. Celkovo ochutnať treba ale mňa neoslovilo.
recenze: pivo
Litovel Kvasničák
Zlatavá barva bohatá krémová pěna která kroužkuje a zůstává ...
nový podnik: restaurace
komentář: pivo
anonym
Opočenský Baron Vilémovo dělo 12°
Ochutnáno na zámku i v pivovaru kde mají skvělé letní poseze ...
komentář: podnik
anonym
Pivovarská restaurace Ježek, Jihlava
Doporučuji, výborná kuchyně, milá obsluha????????????
pivovar Rezek, Zásada
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Zásada 154, 46825 Zásada
Webové stránky
e-mail: danielrezek@pivovarrezek.cz
Telefon: 602 439 889
Kontaktní osoba: Daniel Rezek
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar vznikl v usedlosti, kterou vlastní rodina majitele Rezka od roku 1900. Grunt koupil Rezkův pradědeček, později v něm vybudoval brusírnu, která ale v polovině minulého století skončila. Pak byla v objektu samoobsluha, kterou Rezek v 90. letech přestavěl na truhlářskou dílnu. Prosperující truhlárnu ale kvůli pivovaru přestěhoval. Uvolněný prostor se proměnil ve výčep s varnou, za ním jsou skryty spilka a ležácké sklepy.
Pivovarský podnik: Pivnice Rezek, Zásada
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,0
24. 1. 2024
čep "pod komínem"
Na dovolené velmi mile překvapil pro mne do té doby neznámý pivovárek. V podstatě jeho kompletní nabídka pitelná
7,0
24. 1. 2024
čep "pod komínem"
Na dovolené velmi mile překvapil pro mne do té doby neznámý pivovárek. V podstatě jeho kompletní nabídka pitelná
7,0
24. 1. 2024
čep "pod komínem"
Na dovolené velmi mile překvapil pro mne do té doby neznámý pivovárek. V podstatě jeho kompletní nabídka pitelná
6,4
5. 8. 2022
čep "pod komínem"
vzhled 6
barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: krátké
celkový dojem 7
Barva hnědá, jako limonáda Cola. Pivo kalné. Pěna nahnědlá a je vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladká a karamelová. Chuť je na začátku sladká, karamelová a slabě pražená. Ke konci doušku se více projevuje ta pražená chuť a k ní se přidává slabá chmelová hořkost. Doznívání je krátké a je karamelové, slabě pražené a slabě hořké. Stejná kombinace chutí zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: takové sladší. Mohlo by být trochu více hořké. Jinak ale fajn a pitelné. Určitě lepší průměr
6,1
5. 8. 2022
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva tmavší zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je vysoká a středně hustá. Velmi pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová. Chuť je ze začátku sladová a sladká. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost doprovázena chutí zeleného chmele. Doznívání je střední a je sladové, řízné a trochu chmelové. Sladová chuť s chutí zeleného chmele je v ústech cítit dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: sice takové sladší a méně hořké, ale jinak docela fajn. Lepší průměr
6,5
16. 12. 2021
lahvové
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva tmavší zlatá, světle měděná. Pivo kalné. Pěna slabě nahnědlá, středně vysoká a hustá. Velmi pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je chmelová s vůní zeleného chmelu. Chuť je nejprve sladová. Velmi rychle se přidává ostrá a velmi intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je středně dlouhé a je vyrovnaně sladové a chmelově hořké. Chmelová hořkost zůstává v ústech krátkou dobu po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: není to špatné, ale spíše lepší průměr.
6,0
21. 9. 2021
lahvové
Dobré pivo, s příjemnou hořkostí, ochutnáno v Příchovicích, pod Štěpánkou, ideálne zvolené místo :)
6,0
9. 1. 2020
čep "no name"
Dobrý světlý ležák. Ochutnáno v penzionu Rezek v Krkonoších.
7,0
9. 1. 2020
čep "no name"
Velmi dobrý polotmavý ležák ochutnán v penzionu Rezek v Krkonoších.
5,1
22. 11. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Průměrný ležák ochutnaný poprvé 25.7.2016 pod rozhlednou Štěpánka v Příchovicích a podruhé ve Staré hospodě v Doubici.
8,0
17. 7. 2019
čep "pod komínem"
7,0
17. 7. 2019
čep "pod komínem"
5,0
5. 6. 2019
lahvové
7,1
10. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Výborná hořká IPA, ochutnaná 8.3.2018 v novém pivovaru Nomád v Děčíně.
5,0
28. 11. 2016
lahvové
7,0
9. 11. 2016
lahvové
8,0
1. 11. 2016
čep "no name"
Dobra poctiva dvanactka.
7,0
12. 10. 2016
čep "v ráji pivaře"
3,0
12. 10. 2016
čep "pod komínem"
7,3
30. 9. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dle mého názoru nejpovedenější kousek z pivovaru Rezek.

Diskuze