sládkova akademie

U Zlatého Srnce, Srní

76%
34 hodnocení
27 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Jo a proud obráceně je “duorp”…
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Ve srovnání s jinými pivy je to “vodička”. Nechápu, jak se to může jmenovat ležák…
hodnocení: pivo
Pavel
Meditation (2020)
hodnocení: pivo
Ozzman
Welzl Bitter 12°
Vcelku dobře pitelný ležák chmelové vůně i střední hořkosti
recenze: pivo
Ozzman
Welzl 11°
Dobrý ležák s krémovou pěnou středním řízem i pitelností. Vů ...
hodnocení: pivo
Lishak
Kozel Černý
hodnocení: podnik
Ozzman
pivnice Pivovar Welzl, Zábřeh
Na pivovarskou hospodu je to velké zklamání výběr ze čtyř dr ...
nové pivo
Sagara
Mosaic Pils - světlý ležák 12°
nové pivo
Sagara
Öö X (Cellar Series)
nové pivo
Sagara
JBM Blank Space - Sour
nový pivovar
Sagara
Browar Zwierzyniec
nový pivovar
Sagara
LETRA Brewery
hodnocení: podnik
Sagara
Beertime, Praha
Ochutnáno: 42 druhů piv (6 x návštěva )(2021)(2022)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Sagara
Andělský pivovar
Ochutnáno: 8 druhů piv (4 x návštěva)(2021)(2023)(2024)
nový pivovar
Sagara
Browar Głubczyce
recenze: pivo
THS92
Benedict tmavý ležák 11°
Pivo cítiť jemne za kávou a chuť je dosť drsná. Celkovo ochutnať treba ale mňa neoslovilo.
recenze: pivo
Ozzman
Litovel Kvasničák
Zlatavá barva bohatá krémová pěna která kroužkuje a zůstává ...
nový podnik: restaurace
Ozzman
Restaurace pivovaru Lednice
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Ochutnaly jsme s kamaradkami nový ležák Proud. Určitě vtipné ...
komentář: pivo
anonym
Opočenský Baron Vilémovo dělo 12°
Ochutnáno na zámku i v pivovaru kde mají skvělé letní poseze ...
komentář: podnik
anonym
Pivovarská restaurace Ježek, Jihlava
Doporučuji, výborná kuchyně, milá obsluha????????????
nový podnik: restaurace
Vavřík Ag
Pivovar a penzion Grasel
pivovar U Zlatého Srnce, Srní
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: č.e. 45, 341 92 Srní
Webové stránky
e-mail: zlatysrnec@trendstav.cz
Telefon: 725 393 341
Kontaktní osoba: Miroslav Houdek
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Penzion se nachází v lese na samotě, 200 m od silnice. Ve sklepních prostorách se nachází soukromý pivovar, jehož vynikající pivo můžete ochutnat ve vlastní restauraci, umístěné v přízemí.
Pivovarský podnik: restaurace U Zlatého srnce, Srní
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
16. 1. 2023
čep "pod komínem"
Zlatý srnec IPA 16°
Hodně dobrá ČIPA, ochutnáno 28.7.2022.
restaurace U Zlatého srnce, Srní
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
16. 1. 2023
čep "pod komínem"
Pšeniční srnec 12°
Klasická pšenice, s banánovými tóny, celkem fajn, ochutnáno 28.7.2022.
restaurace U Zlatého srnce, Srní
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
16. 1. 2023
čep "pod komínem"
Zlatý srnec 12°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Sladší sladový ležák, ale žízeň je veliká, takže celkem v pohodě, poprvé ochutáno 23.8.2016 a naposledy 28.7.2022.
restaurace U Zlatého srnce, Srní
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,1
30. 11. 2022
čep "pod komínem"
Zlatý srnec IPA 16°
vzhled: 8, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Pivovar U Zlatého Srnce - Srní (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
30. 11. 2022
čep "pod komínem"
Pšeniční srnec 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar U Zlatého Srnce - Srní (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
30. 11. 2022
čep "pod komínem"
Polotmavý srnec 14°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar U Zlatého Srnce - Srní (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
30. 11. 2022
čep "pod komínem"
Zlatý srnec 12°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar U Zlatého Srnce - Srní (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,5
30. 11. 2022
čep "pod komínem"
Zlatý srneček 11°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar U Zlatého Srnce - Srní (2022)
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
11. 10. 2018
čep "pod komínem"
Zlatý srnec 12°
Relativně průměrný ležák.
restaurace U Zlatého srnce, Srní
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
11. 10. 2018
čep "pod komínem"
Polotmavý srnec 14°
Obyčejné polotmavé
restaurace U Zlatého srnce, Srní
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
11. 10. 2018
čep "pod komínem"
Pšeniční srnec 12°
vzhled 10
barva +, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Spíše silnější kořeněná těžší pšenice. S krémově mléčnou, lehce zastřenou chutí. V chuti lehké stopy hub.
restaurace U Zlatého srnce, Srní
Uživatel xstrm20 zatím nenahrál svůj obrázek xstrm20
obrázek šišky chmele
7,0
20. 7. 2018
čep "pod komínem"
Zlatý srneček 11°
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
8,0
28. 4. 2018
čep "pod komínem"
Zlatý srneček 11°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
6. 12. 2017
čep "pod komínem"
Pšeniční srnec 12°
Pšenice krásně navoněná a kořeněná (hřebíček, koriandr), osvěžující, v chuti čistá a vyvážená, bezvadně pitelná.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
6. 12. 2017
čep "pod komínem"
Zlatý srnec 12°
Poctivý sladový základ, v chuti až medové, jemně chmelené, střední říz, v závěru lehce máslové, ale na pitelnosti to neubírá.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
6. 12. 2017
čep "pod komínem"
Zlatý srneček 11°
Penzion s pivovarem je dost zastrčený, a v zimě je docela kumšt se tam dostat. Pivo špatné nebylo, příjemně chmelené, dobrý sladový základ, střední říz.
Uživatel Tomáš zatím nenahrál svůj obrázek Tomáš
obrázek šišky chmele
8,0
1. 11. 2017
lahvové
Zlatý srnec 16° Porter
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
29. 6. 2017
čep "pod komínem"
Zlatý srnec 16° Porter
vzhled 8
barva +, průzračnost: neprůsvitná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Temná neprostupná barva, polomatná s vnitřní jiskrou. Pěna světle béžová a mokrá, krémová, ve slabé vrstvičce vydrží do konce. Vůně espressa a praženého karamelu, středně intenzivní. Chuť opět zdárně vyladěná. Zřejmý je silný sladový podklad vhodně doplněný chmelem v pozadí. Výborný model k rozjímání nebo jako šláftrunk. Bez problémů však člověk vypije i více kousků.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,9
29. 6. 2017
čep "pod komínem"
Zlatý srnec IPA 16°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná
celkový dojem 8
Mahagonová, opálová, tmavě kaštanová barva tohoto piva je možná trochu tmavší, než bych čekal. Pěna je čistě bílá, krémová, poctivě drží s pivem až do konce. Jedná se velmi chutný speciál, postavený samozřejmě na zdatné hořkosti. Nic mu to však neubírá ze stále odpovídající pitelnosti.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,8
29. 6. 2017
čep "pod komínem"
Zlatý srnec 12°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Zlatý srnec vizuálně opět velmi přitažlivý. Sytá zlatá barva a hustá krémová pěna. Vůně lesního medu na sladovém podkladu. Chuťově opět vyvážené na poklidné posezení, harmonie z piva svádí brzo k rozjímání. Vše ladí ke klidnému místu, kde se pivovar rozkládá. Pan majitel byl moc ochotný a přátelský a vzal nás na krátkou exkurzi.
<< předchozí 1další >> 

Diskuze

Jednou stačilo
23. 7. 2018 17:01:25
Pivo bylo skvělé. Bohužel totéž neplatí o obsluze. Pán byl příjemný a moc se snažil, byť bylo vidět, že má zdrav. problémy se zády. Zato paní se radši schovala. Objednávka jídla nebyla splněna ani po urgencích. Nakonec ostatní byli po jídle, jen syn byl stále bez. Nakonec jsme to stornovali. Paní nehla ani brvou, bylo vidět, že jídlo ani nezačala chystat. Jednalo se o palačinku, takže o náročnosti nemohla být řeč. Závěr - jednou stačilo. Dobré pivo mají i jinde.
RE:titulek
1. 11. 2017 19:10:06
Se zmenou provoznich doslo ke zhorseni obsluhy i jidla. Puvodni pani Eva byla jina liga, nutno ale dodat, ze latka ji nastavena byla ukrutne vysoko. Na dobre pivo nema vliv.
RE:titulek
22. 3. 2015 20:42:43
Pro pocestné u Zlatého srnce většinou nic k jídlu, neb nemají dost pro ubytované. Pro mne osobně je nejšumavštější atmosféra na Modravě.