Milan K

Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1981
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast:
Pivní mapa uživatele
4,9
15. 10. 2018
lahvové
vzhled 7
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 3
nasycenost: střední, plnost: velmi slabá
vůně 6
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 4
intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 5
Rychle opadající krémová pěna kroužkuje a tenká vrstva zůstává na ploše celé hladiny. Světle žlutá až zlatavá barva je naprosto čirá. Ve slabé vůni je cítit mírně CO2, jinak nasládlá až mladinová. Chmel se ve vůni projevuje jako heřmánek. Chuť má nástup klíčeného ječmene, slabě letinková, kovová. Hořkost je jemná, extraktová - bez charakteru, se středně dlouhým dozníváním. Zůstává nakyslost a svíravý pocit na špičce jazyka. Tělo slabé, jen prostá slabá hořkost a nakyslost.
3,4
4. 10. 2018
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 4
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 4
intenzita +/-, vyváženost -
chuť 2
intenzita +, vyváženost -, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 3
Sytá, zlatá barva, pěna rychle opadající, ale na hladině držící. Celkem výrazná vůně spilky, sladu a bylin. Říz slabší, nevázaný, proto i říhací. Plnost na nealko lepší, než bývá pravidlem. Chuť je na nealko opět výrazná, ale už méně harmonická. Cítím hlavně extraktivní, ostrou hořkost, mírně estery a zbytkovou sladkost. Chuť přechází do poměrně zaoblené nakyslosti. Doznívání hořkosti je dlouhé a Bohužel připomíná olíznutí zrezlé trubky nebo olověné tyče. S jídlem by to nemuselo být tak hrozné.
7,0
24. 9. 2018
čep "pod komínem"
Příjemné tóny medu
4,0
24. 9. 2018
čep "pod komínem"
Základ stejný jako u desítky, ale jinak zatuchlé a známky autolýzy kvasnic. Asi stará várka...
7,0
24. 9. 2018
čep "pod komínem"
Na desítku velmi plné, výrazně kvasnicové, silnější hořkost, dobrá pitelnost, nakyslá vůně. Po zteplání i nakyslá chuť.
8,0
24. 9. 2018
čep "pod komínem"
S takovou energií se Ale musí šlapat!
prostředí: 9, servis: 8, výběr: 8, jídlo: 6, cena: 8, celkový dojem: 8
Zdánlivě rodinný podnik s příjemnou atmosférou, s jednoduchým selským designem, který má soudobý punc. Jednali s námi v rukavičkách. Na terase koutek pro děti a okolní prostředí naprosto klidné. Jen vítr šumící v korunách stromů. Kuchyně výborná, ale s výhradou.
7,0
24. 9. 2018
čep "pod komínem"
Hodně výrazné, šumivé, dlouhé doznívání kávy a malinko švestek. Milé dámy! Zde něco pro Vaše prsa. Pro párování s kachnou to musí být zážitek na entou.
6,0
24. 9. 2018
čep "pod komínem"
Svěží, přímočaré
6,0
24. 9. 2018
čep "pod komínem"
Nejspíše jsem se dočkal senzoricky čisté NEIPA. Není to však můj šálek piva.