Nachmelená Opice, Krnov

Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Harry Blek 12°
Poměrně kulatá chuť s příjemným tělem a mírným aromatem chme ...
nový podnik: pivnice
hodnocení: pivo
Krušovice Bohém
Bohém z Krušovic je vcelku pitelné pivo. Hustá ale rychle op ...
hodnocení: pivo
eMBe IPA15°
Ochutnáno 3. května 24 v Mladé Boleslavi
komentář: pivovar
anonym
Welzl, Zábřeh
Tak tady si jídlo nedávejte !!! Obsluha neumí ohřát borůvko ...
hodnocení: podnik
pivovarská hospoda Medlešice
Taková klasická pivovarská nálevna s ochotným panem výčepním
recenze: pivo
Adler IPA 15
No tahle IPA je takový pokus není to úplně vychytané rychle ...
komentář: pivovar
Excelent, Rýmařov
Uzavřeno v srpnu 2022
hodnocení: podnik
restaurace U Černého Medvěda, Jablonné nad Orlicí
Překvapivě velký výběr piv s ochotnou a vstřícnou obsluhou ...
hodnocení: podnik
restaurace Pod Kyčmolem, Horní Lomná
Ochutnáno: 4 druhy piv (2 x návštěva)(2017)(2024)
recenze: pivo
Ježek Dukla 12
Jasná zlatá barva, bohatá kroužkující pěna, silný říz a stře ...
komentář: podnik
anonym
restaurace Pivovar Příšov
Zrušeno, zavřeno.
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Dokonalé a osvěžující pivo pro každou příležitost!
nový podnik: restaurace
komentář: pivo
anonym
Opočenský Baron Vilémovo dělo 12°
Ochutnáno na zámku i v pivovaru kde mají skvělé letní poseze ...
pivovar Nachmelená Opice, Krnov
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Moravskoslezský kraj
Adresa: Textilní 1154/1, 79401 Krnov
Webové stránky
e-mail: info@nachmelenaopice.cz
Telefon: 777 284 199, 775 735 036
Kontaktní osoba: Jiří Valenta
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar se nachází v areálu bývalé textilky Karnola. Srdcem pivovaru je dvounádobová nerezová varna o objemu 10 hl, kde povařením sladiny a chmele vzniká mladina. Po přidání kvasnic probíhá kvašení a dokvašování v cylindrokónických tancích (CKT) o objemu 10 a 20 hl. V této fázi kvasinky přeměňují cukr na alkohol a oxid uhličitý. Pivo se pak v nich nechává ještě uležet, aby získalo svůj ideální chuťový profil.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

5,0
18. 8. 2018
čep "v ráji pivaře"
Nezvykle čokoládová a trochu nakyslá chuť, ale nemůžu říct, že by mi nechutnala.
6,0
7. 8. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled 5
barva +, průzračnost: jasná, pěna: nevzhledná
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Průměrnější pivo, ne moc zajímavé jak vůní tak chutí. Docela dost sladká. Lehce cítí pražené tóny.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,3
3. 8. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Světle svítivá barva, krémová pěna. Vůně mladinová, chuť jemná, řidší. Lehce vodové a nedoleželé pivo, ale v teplém jaru po projížďce na kole se dá. :-) Degustováno na pivních slavnostech ve Strážově. Podání lehce podchlazené.
7,6
27. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Velmi dobrá IPA silnější hořkosti s chutí tropického ovoce, ochutnaná poprvé 24.11.2016 v příšerné palírně Pod obrazem v Krnově na zámku a naposledy 16.6.2018 na festivalu Pivo na Náplavce.
8,0
18. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
8,0
18. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
5,0
31. 5. 2018
lahvové
7,7
25. 5. 2018
lahvové
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: nepatrná
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 9
intenzita ++, vyváženost ++
chuť 7
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Hodně výrazná chuť a vůně po mandarinkách a mangu. Slabší hořkost a pro mě osobně se jeví lehce přechmeleně
7,1
19. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 5, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Slušná hodně ovocná ipa, bohužel ale dosti tmavá
7,0
8. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
5,5
7. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 6
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 4
intenzita +, vyváženost ++, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Vzhledem k Valentynske edici jsem cekal vetsi zbytkovou sladkost, ale ta se nekona. Kdybych to na Valentyna lil do sve mile, byla by asi zklamana a musel bych ji vecer vylepsit... Pekne prokvasene, malo zemite a to mam rad! Horkost neni az tak vyrazna, ale je velmi prijemna, kornata a neutralni. Jinak teda asi tresne nebo spis visne. Bohuzel, od Valentyna uz ubehla nejaka doba a nastava odumirani kvasnic, coz zpusobilo mirnou nakyslost v podobe okurkoveho laku. Klasicka autolyza nastesti ne! Tim padem je pro me pivo kvalitni, ale stare.
7,0
1. 12. 2017
čep "v ráji pivaře"
7,2
1. 12. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Velmi dobrá APA vyšší hořkosti a chuti tropického ovoce, ochutnaná poprvé 12.10.2016 v BeerGeeku a naposledy 4.8.2017 v Baraba Pubu v Českém Těšíně.
7,8
27. 11. 2017
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Velmi dobrá hořká APA s nádechem tropického ovoce, ochutnaná 30.7.2017 v Havířovské pivotéce. Asi nejlepší pivo, které jsme ten den pili.
7,0
7. 9. 2017
čep "v ráji pivaře"
7,0
26. 8. 2017
čep "no name"
5,0
12. 8. 2017
čep "no name"
5,0
12. 8. 2017
čep "no name"
Uživatel tta zatím nenahrál svůj obrázek tta
obrázek šišky chmele
7,0
3. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
6,4
19. 4. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý lehčí stout pražené chuti, ochutnaný 16.3.2017 na festivalu Salón piva v Holešovicích.

Diskuze

Proc tolik penezz ??
31. 5. 2017 18:56:04
Myslim,kdyz mame v Krtkove piiiivovar,tak proc za piiivo platit nehorazne penize. Dal jsem jedno a bylo posledni. To pak v hospode muzu nechat vyplatu hiiii. Nazdar Pitr
upřesnění
6. 6. 2016 9:08:19
Zdravím všechny, k textu se přiznávám já, sládek pivovaru. Samozřejmě, že tam chybí jeho povařením, přepouštěním, atd. Je to velmi zkrácený text pro populární čtení. Protože jak sami víte, když se někomu má v pár větách popsat, co se vlastně děje na varně, tak ten člověk má z toho guláš. Každopádně děkuji za reakci a ať se daří ;-)
RE:Nesmysl
12. 5. 2016 15:17:09
Za trest si dnes před spaním vypije 3 plechovky G - bezinka&limetka :o')