sládkova akademie

Pivovar Obora

71%
147 hodnocení
127 komentářů
Seznam piv 
Stálá piva 
Sezónní piva 
Ale Nic 8,6°
Barley Wine Oak Barrel - Plum & Blackberry 25°
Barley Wine Oak Barrel 25°
California session ipa
Gose - Forest Fruit - Pult & Obora 12°
Mighty Sounds Punk IPA 23
Obora 9°
Obora Ale Ne 12°
Obora APA 11°
Obora Bezinka - polotmavý ležák 13°
Obora Bezinka 11°
Obora Bitter 11°
Obora Cream Ale 11°
Obora Desítka 10°
Obora Extra Special Bitter 13°
Obora Farmer´s Ale 12°
Obora Flemish
Obora Gose Forest Fruit - Pult & Obora 12°
Obora Gose Lemon Rosemary Ginger 12°
Obora Harvest DDH Hazy IPA 16°
Obora Hloh Peřenoklaný IPA 15°
Obora India Pale Lager 11°
Obora IPA 11°
Obora IPA 15°
Obora IPA 17°
Obora IPA Peach 13°
Obora IPA Pineapple Sea Salt Infuse 15°
Obora IPA Tropical Hops 15°
Obora Kölsch 11°
Obora nakuřovaný ležák 11°
Obora NEIPA 15°
Obora Pastry Sour - Carrot Cake - Mrkvový Dort 18°
Obora Pastry Sour Luscious Lonely Virgin 10°
Obora Porter 19,7°
Obora Porter 21°
Obora Punk IPA 16°
Obora Red 14°
Obora Session NEIPA 11
Obora Sour Ale ostružina 12°
Obora Summer Ale 10°
Obora Wild Orchard 15°
Obora Wine Ale 15°
Obora Winter IPA 14°
Obora Wish Višně Sour 11°
Obora Zjara 2022 11°
Philadelphia Sour Apricot 12°
Philadelphia Sour Black Currant & Raspberry 12°
Philadelphia Sour Cascara & Coffee 15°
Philadelphia Sour Cherry 13°
Philadelphia Sour Mango & Passion Fruit 11°
Philadelphia Sour Mango Avenue 12°
Philadelphia Sour Maracuja 12°
Philadelphia Sour Mullbery - Kyselá Maruše 12°
Philadelphia Sour Raspberry 10°
Philadelphia Sour Raspberry 12°
Philadelphia Sour Strawberry & Lychee 12°
Philadelphia Sour Strawberry 10°
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Ozzman
Everglades IPA 15
Krémová kroužkující pěna, střední říz, aroma i chuť jižního ...
nové pivo
Ozzman
Everglades IPA 15
hodnocení: pivo
Ozzman
Praotec ležák 12°
Velmi dobře pitelný sladový ležák Ochutnáno na Beer&Wine festival Pardubice
hodnocení: pivo
kyzivat
J.W. 12°
ochutnano z pet,Kavarna na Kopecku,sv.KOPEČEK-OLOMOUC
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Zkus se na nápis podívat vzhůru nohama :-)
nové pivo
Kresloun
Paprsek 10,22
komentář: podnik
anonym
Chaloupka u pivovaru, Český Krumlov
Ahoj,přijďte do Krumlovské krčmy ???? na pivko????klobásu???? či Langoše,budeme se těšit ????
nové pivo
Ozzman
Slunečník Summer ALE 10
hodnocení: podnik
Sagara
Pivotéka 13
Ochutnáno: 77 druhů piv (11 x návštěva)(2021)(2022)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Sagara
U2D, U Dvou Dobráků, Opava
Ochutnáno: 16 druhů piv (7 x návštěva)(2021)(2022)(2023)(2024)
nový pivovar
Sagara
MONYO Brewing Co.
hodnocení: podnik
Sagara
Hobit + Poník - Pivovarský dům, Ostrava
Ochutnáno: 21 druhů piv (10 x návštěva) (2019)(2022)(2023)(2024)
nový pivovar
Sagara
Blech.Brut 8 Bit
nový pivovar
Sagara
Moscow Brewing Company
recenze: pivo
Houz
Harry Blek 12°
Poměrně kulatá chuť s příjemným tělem a mírným aromatem chme ...
nový podnik: pivnice
Houz
Božská Továrna
komentář: pivovar
anonym
Welzl, Zábřeh
Tak tady si jídlo nedávejte !!! Obsluha neumí ohřát borůvko ...
recenze: pivo
Ozzman
Adler IPA 15
No tahle IPA je takový pokus není to úplně vychytané rychle ...
komentář: pivovar
Houz
Excelent, Rýmařov
Uzavřeno v srpnu 2022
recenze: pivo
Ozzman
Ježek Dukla 12
Jasná zlatá barva, bohatá kroužkující pěna, silný říz a stře ...
komentář: podnik
anonym
restaurace Pivovar Příšov
Zrušeno, zavřeno.
nový podnik: restaurace
Ozzman
Restaurace pivovaru Lednice
pivovar Pivovar Obora
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Jihočeský kraj
Adresa: Obora 4, 391 75 Malšice
Webové stránky
e-mail: novakova.obora@seznam.cz
Telefon: 608 271 605, 608 447 099
Kontaktní osoba: Zuzana Nováková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Minipivovar je na statku ing. Martina Nováka v Oboře u Malšic v budově bývalé stáje. Varna má objem 500 litrů, spilku tvoří 3 nádoby po 1300 litrech a sklep má celkový objem tanků 9000 litrů. Předpokládaný roční výstav je kolem 500 hl. Velkou zajímavostí je vlastní chmelnice o rozloze 25 arů, na které si pěstují české odrůdy chmele (ŽPČ, Sládek, Kazbek), čímž mají pokrytou veškerou spotřebu pro svá piva spodního kvašení. Slad je odebírán z Tábora, kvasnice z Budvaru. Vlastní restauraci či hospodu pivovar nemá, ale pokud se dopředu ohlásíte a domluvíte, určitě nebude problém se na pivo stavit.
Pivovarský podnik: Pivovar Obora
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
6. 11. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Hloh Peřenoklaný IPA 15°
Kyselé je to parádně, IPA bych v tom nehledal, ale je to zajímavé a konečně vím, jaké plody má hloh, ochutnáno 27.1.2022.
Sedm°
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
30. 10. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Wish Višně Sour 11°
Zajímavý hybrid. Čerstvá a čistá chuť višní s lehkou trpkostí a nahořklostí v závěru. Kyselost snesitelná.
Vyhoukaná sova
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
19. 9. 2022
čep "v ráji pivaře"
Philadelphia Sour Black Currant & Raspberry 12°
Ochutnáno na 15. ročníku festivalu minipivovarů Slunce ve skle. Zkusil jsem i pár kyseláčů, jako třeba tento z Obory, který mě upoutal výraznou rudou barvou. Hubu úplně nekřivil, bylo znát i střední sladové tělo, takže žádná "voda se šťávou", v chuti dle očekávání černý rybíz a maliny.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
19. 9. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Kölsch 11°
Ochutnáno na 15. ročníku festivalu minipivovarů Slunce ve skle. Zkusil jsem i německý kölsch v podání pivovaru Obora, a byla to taková chuťově jemná neutrální klasika, lehce sladová, lehce ovocná, lehce hořká, dobře vyvážená a pitelná.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
17. 9. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Flemish
Takový český kriek, celkem v pohodě, višní hafo, ochutnáno 15.12.2021.
Pivní zastávka (28.pluku)
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
6,0
20. 8. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Ale Ne 12°
Ochutnáno v Sedm° , zajímavá NEIPA
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
26. 7. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora IPA Pineapple Sea Salt Infuse 15°
Zajímavá IPA s ananasem a parádně slaným dojezdem, ochutnáno 15.11.2021.
Pivotéka Pivní rozmanitost
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
21. 7. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Ale Ne 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Vyhoukaná sova - Olomouc (2022)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
21. 7. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Punk IPA 16°
Ochutnáno 8.11.2021.
Pivní zastávka (28.pluku)
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
20. 7. 2022
lahvové
Obora Bitter 11°
vzhled 6
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva tmavší zlatá, světle měděná. Pivo kalné. Pěna slabě nažloutlá a je středně vysoká a hustá. Velmi pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová a chmelová. Chuť je ze začátku sladká, sladová a ovocně sladká. Ke konci doušku se přidává intenzivní chmelová a grepová hořkost. Doznívání je dlouhé a je sladové, sladké, chvílemi ovocné a chmelově hořké. Slabá sladká ovocná a chmelová chuť jsou v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr
Uživatel Massek zatím nenahrál svůj obrázek Massek
obrázek šišky chmele
4,0
9. 7. 2022
lahvové
Philadelphia Sour Maracuja 12°
Uživatel Massek zatím nenahrál svůj obrázek Massek
obrázek šišky chmele
3,0
9. 7. 2022
lahvové
Philadelphia Sour Mango Avenue 12°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
29. 6. 2022
lahvové
Obora NEIPA 15°
Ochutnáno 11.10.2021.
Pivní zastávka (28.pluku)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
29. 6. 2022
lahvové
Obora Wish Višně Sour 11°
Ochutnáno 11.10.2021.
Pivní zastávka (28.pluku)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
26. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Sour Ale ostružina 12°
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní Rozjímání - Hradec Králové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
26. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora APA 11°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní Rozjímání - Hradec Králové (2022)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
19. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Porter 21°
Ochutnáno 30.9.2021.
Beertime, Praha
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
6. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
Philadelphia Sour Raspberry 10°
Ochutnáno na X. ročníku vysmolení
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
5,0
27. 5. 2022
čep "v ráji pivaře"
Philadelphia Sour Black Currant & Raspberry 12°
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
7,0
27. 5. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora IPA 15°
<< předchozí 1235...další >> 

Diskuze

RE:ehm
31. 5. 2016 14:39:05
Jaký text ?
ehm
29. 5. 2016 19:52:31
Text popisu je zjevně opsán z mého článku na PI, a to bez udání zdroje... Dwarf / ale co už, aspoň jsem nějak užitečný, že? :-)