Pivovar Prokopák, Praha

Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Harry Blek 12°
Poměrně kulatá chuť s příjemným tělem a mírným aromatem chme ...
nový podnik: pivnice
hodnocení: pivo
Krušovice Bohém
Bohém z Krušovic je vcelku pitelné pivo. Hustá ale rychle op ...
hodnocení: pivo
eMBe IPA15°
Ochutnáno 3. května 24 v Mladé Boleslavi
komentář: pivovar
anonym
Welzl, Zábřeh
Tak tady si jídlo nedávejte !!! Obsluha neumí ohřát borůvko ...
hodnocení: podnik
pivovarská hospoda Medlešice
Taková klasická pivovarská nálevna s ochotným panem výčepním
recenze: pivo
Adler IPA 15
No tahle IPA je takový pokus není to úplně vychytané rychle ...
komentář: pivovar
Excelent, Rýmařov
Uzavřeno v srpnu 2022
hodnocení: podnik
restaurace U Černého Medvěda, Jablonné nad Orlicí
Překvapivě velký výběr piv s ochotnou a vstřícnou obsluhou ...
hodnocení: podnik
restaurace Pod Kyčmolem, Horní Lomná
Ochutnáno: 4 druhy piv (2 x návštěva)(2017)(2024)
recenze: pivo
Ježek Dukla 12
Jasná zlatá barva, bohatá kroužkující pěna, silný říz a stře ...
komentář: podnik
anonym
restaurace Pivovar Příšov
Zrušeno, zavřeno.
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Dokonalé a osvěžující pivo pro každou příležitost!
nový podnik: restaurace
komentář: pivo
anonym
Opočenský Baron Vilémovo dělo 12°
Ochutnáno na zámku i v pivovaru kde mají skvělé letní poseze ...
pivovar Pivovar Prokopák, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2019
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Do Klukovic 305, 152 00 Praha
Webové stránky
e-mail: tomas@pivovar-prokopak.cz
Telefon: 777 551 426
Kontaktní osoba: Petr Novotný
Zadal: dwarfik1
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar se nachází v srdci malebného Prokopského údolí, v unikátní budově bývalého hostince U Kosů, jehož první část byla postavena podnikavým panem Kosem v roce 1909. V roce 1926 se dostavěl taneční sál, kde se konaly pravidelné prvorepublikové taneční večery se živými kapelami a divadelní představení. Sláva klukovických tančíren skončila začátkem druhé světové války, kdy měla v Prokopském údolí vzniknout podzemní zbrojovka. Budova hostince byla pro účely ubytování dělníků zabrána německou armádou. S nástupem komunistického režimu již k obnově tradice hostince s tančírnou nedošlo. Budova dále posloužila např. jako obchod s potravinami nebo sklad švadlenky, přičemž rodina Kosů zde setrvale pobývala. Po revoluci sloužila tančírna jako truhlářská dílna. V roce 2019 se tomuto zajímavému objektu opět vrátil původní účel - hostinec, s minipivovarem místo tanečního sálu. ROLF Antikor - tanky, V. Svoboda varny a M. Doubek CIP stanice a bojler.
Pivovarský podnik: restaurace Pivovar Prokopák
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

8,0
24. 1. 2024
čep "pod komínem"
Moc příjemné prostředí a dobré pivko po procházce údolím.
8,0
22. 7. 2023
čep "pod komínem"
K místnímu guláši super nápoj
6,0
22. 7. 2023
čep "pod komínem"
tak nevím, na léto dobrý, ale nějak mi to připomělo ochucený Birrel
7,0
12. 7. 2023
čep "v ráji pivaře"
7,0
30. 6. 2023
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Barva tmavší zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je slabě sladová a chmelová. Zelený chmel. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Hodně rychle se přidává intenzivní chmelová hořkost doprovázena chutí zeleného chmele. Doznívání je středně dlouhé a je sladové s chutí zeleného chmele. Chmelová hořkost a chuť zeleného chmele je v ústech cítit hodně dlouho po napití l. Říz průměrný. Plnost průměrná, možná je trochu prázdnější. Pitelnost výborná. Celkový dojem nadprůměr
6,7
30. 6. 2023
lahvové
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je středně intenzivní a je sladová a chmelová. Chuť je ze začátku sladová. Celkem rychle se přidá středně intenzivní chmelová hořkost doprovázena chutí zeleného chmele. Doznívání je dlouhé a je sladové, chmelově hořké a s chutí zeleného chmele. Chmelová hořkost je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem nadprůměr
8,0
9. 4. 2023
čep "v ráji pivaře"
Citrusové, hezky chmelené, lehce hořké, tak na zdraví pana generála, ochutnáno 10.3.2023.
8,0
28. 2. 2023
čep "v ráji pivaře"
Blackout by mohl nastat, kdyby toho bylo víc, jinak skvělý kávový stout, ochutnáno 20.12.2022.
7,0
7. 2. 2023
čep "pod komínem"
A na závěr nám zůstal v ruce Černý Petr, dobrý RIS a dost silný, ochutnáno 22.10.2022.
7,0
7. 2. 2023
čep "pod komínem"
Ke kachně jednoho Václava, skvělý ležák s příjemnou hořkostí, ochutnáno 22.10.2022.
7,0
7. 2. 2023
čep "pod komínem"
Minule z lahve bída, ale dnes na čepu fajn, ochutnáno 22.10.2022.
7,0
7. 2. 2023
čep "pod komínem"
Slušný lehký ejl, ochutnáno 8.2.2020 a 22.10.2022.
Uživatel DK zatím nenahrál svůj obrázek DK
6,0
25. 1. 2023
čep "pod komínem"
Uživatel DK zatím nenahrál svůj obrázek DK
6,0
25. 1. 2023
lahvové
Uživatel DK zatím nenahrál svůj obrázek DK
6,0
25. 1. 2023
lahvové
7,0
4. 11. 2022
čep "v ráji pivaře"
Kávové, moc příjemné, ochutnáno 24.1.2022.
5,0
17. 9. 2022
lahvové
Kokos se nějak vytratil, jestli tam tedy vůbec někdy byl, jinak spíše průměrný RIS, ze kterého leze, na můj vkus, příliš alkohol, ochutnáno 18.12.2021.l
7,0
15. 4. 2022
lahvové
6,9
9. 3. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Prokopák - Praha (2022)
7,0
9. 3. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Prokopák - Praha (2022)

Diskuze

14° Strýc
2. 4. 2020 18:25:42
Nejlepší pivo svrchně kvašený speciál všech dob. Opravdu stojí za to