Mikulov má nový pivovar

region:Jihomoravský kraj

Jedna z nejvýznamnějších vinařských lokalit Česka – Mikulov má již druhý pivovar. O ten se nyní postaral čtyřhvězdičkový hotel Galant v centru města. Vinná Jižní Moravo, třes se! V tomto kraji již evidujeme 35 pivovarů

logo pivovar Galant

  google ikona
 

V areálu hotelu Galant se právě otevírá nový pivovar.

Hotel Galant má pod svými křídly vinařství, kongresové centrum a nově i pivovar. Hotelový komplex se rozkládá na 8000 metrech čtverečních, jen několik kroků od historického srdce Mikulova, přímo pod Svatým kopečkem.

Technologie

Kapacita varny je 10 hektolitrů. Ležácké tanky v pivovaru dovolují navařit až do kapacity 1 500 hektolitrů za rok. Takto vybavený pivovar se už neřadí ani ke klasickým minipivovarům.

Výroba

V Galantu se bude vyrábět klasické české pivo. Je vařeno typicky českým způsobem rmutování z vody, sladu a výhradně z českých a moravských chmelů. Díky spodnímu kvašení v moderních cylindro-kónických tancích má čistou svěží chuť a příjemnou hořkost.

Sortiment

Poctivá desítka bude prvním produktem, na výrazně chmelenou jedenáctku a další speciality si budeme muset ještě pár týdnů počkat. Lze se těšit, že pivo Galant bude dosahovat stejně výborných vlastností jako místní vína.

Májové Galantní slavnosti piva, vína, zpěvu a jídla

Pivovar se slavnostně a poměrně hlučně otevře už v prvních květnových dnech. Na Galantních májových slavnostech, které se konají v areálu Galant od 1. do 9. května. Slavnostní otevření a křest nového pivovaru Galant proběhl již v sobotu 2. 5. K pivu jsou k dostání klasické pivní pochoutky, ale i speciality k vínu včetně nových ročníků vína Galant. Za pivo Galant zaplatíte 18 Kč po celý týden. Krom toho bude vstupné 50 Kč. Na slavnostech se budou pořádat i pivní soutěže.

„Věřme, že Galantními májovými slavnostmi zakládáme novou mikulovskou tradici,“ řekl na závěr majitel hotelu Jiří Marian.

Diskuze

slavnosti pokračují
6. 5. 2015 19:40:44
Také 8. a 9. května slavnosti pokračují. A bez vstupného!
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Heřmanický speciál 13°
Ochutnáno - Pivovar Heřmanice - Ostrava (2018)
hodnocení: pivo
Heřmanický ležák 12°
Ochutnáno - Pivovar Heřmanice - Ostrava (2018)
hodnocení: pivo
Heřmanický ležák 11°
Ochutnáno - Pivovar Heřmanice - Ostrava (2018)
komentář: pivovar
Berko, Bernartice
Fejsko jsi zkoušel? ;-)
novinka
V ČR už je tolik pivovarů, jako bývalo kolem roku 1930
ČR je čím dál lepším místem pro život" (pivovarů už máme tol ...
recenze: pivo
Porter 16°
Ve vůni čokoládové pivo s příjemně kulatou a silnou čokoládo ...
komentář: pivovar
anonym
Tatras, Poprad
Pivo je zde vynikajici!!!!Cerne pivo je srovnatelne s pivem ...
komentář: pivo
anonym
Permon Angry Beer 20°
Já si dal dvě a ztěžkly mne nohy
novinka
Pivní pomoc během chřipkové epidemie
To bychom nebyli my, kdybychom se vám v době chřipkové epide ...
komentář: články
anonym
Trapistická piva
Občas jsem na tato piva narazil, nevěděl jsem však o nich ni ...
komentář: pivovar
anonym
recenze: pivo
Jarošovský Šohaj 14°
Ač deklarováno jako světlé, je takřka polotmavé.Vůně po alko ...
recenze: pivo
Podskalák 10°
Krásně zlatavá barva s perfektní čirostí má jiskru! Pěna ryc ...
nový pivovar
novinka
Samson se odrazil ode dna
Pivovar Samson loni meziročně zvýšil tržby o 6,3 %. Prodej p ...