sládkova akademie

Druztovský divočák 11°

8,0/10
1 hodnocení
1 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
lahvové / čepované:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Degustovat
pivo Druztovský divočák 11°
Pivovar: Radouš, Druztová
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: světlé
Skupina: ležák
Pivní styl: Pils/ Bohemian Pilsner/ Pilsener
Alkohol: 4,6% vol.
Stupňovitost/EPM: 11°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované
Zadal: Pivomilec
Světlý ležák s 25% zastoupením pšeničného sladu byl uvařen na dva rmuty, za použití hlávek čerstvého zeleného divokého chmele, chmelový profil doplňují ještě pelety Bohemie a ŽPČ. Hořkost 40 IBU.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
17. 10. 2021
čep "pod komínem"
Tuhle včera v Druztové premiérově prezentovanou novinku vařil podle svého receptu Honza Ilgner, tak nevím jestli pod hlavičkou rodinného pivovaru Radouš, nebo pod svým projektem The Barn Beer, každopádně je to skvělé pivo. Sice je velmi světlé (zásluhou vysokého poměru pšeničného sladu přidaného k plzeňskému), a zároveň je velmi čerstvé a svěží, s perfektní příjemnou hořkostí, ze které vystupují bylinné, travnaté a kopřivové tóny. Lehce slabší sladové tělo, střední říz, svěžest a vyváženost má za následek vysokou pitelnost.

Diskuze