Plzeňský Prazdroj

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Rychtář Fojt 10°
Ochutnáno jako lahvové (2018)
hodnocení: pivo
Sibeeria Coffee Baby Jesus 13°
Vynikající Milk Stout s přídavkem kávy, ochutnaný 19.10.2017 v BeerGeeku.
hodnocení: pivo
Chotoviny IPA 17°
Velmi dobrá silná a hořká IPA, ochutnaná 19.10.2017 v BeerGeeku.
recenze: pivo
Yetti 11°
Nevýrazné nakyslé v podstatě nijaké pivo s hořkostí pelyňku v ocase. Nic moc
novinka
ČR: o pivo v plechu roste zájem
První plechovkové pivo se objevilo v USA již před 80ti lety. ...
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Boršov, Praha
Personalu jde jen o nase penize, pivo obstojne standardni, a ...
recenze: pivo
Řeholník 16°
Piva typu IPA příliš nevyhledávám, ale tohle mne příjemně př ...
recenze: pivo
Konrad Christmas Beer
Pivo od Konrada mi chutná, a tak jsem nemohl nevyužít přílež ...
komentář: pivovar
anonym
Millénium, Ústí nad Labem
Výborné pivko plné chuti. Čím víc ho piju, tím víc chutná! J ...
novinka
František Ondřej Poupě
Do oboru pivovarství zavedl teploměr. Naučil sládky vařit pi ...
komentář: pivo
anonym
Rakovar 560
Tohle pivko se objevilo na Vánoce 2017 v Bille, a tak jsem h ...
novinka
Česká republika: výstav a export piva a sladu
Čísla výstavu, výroby a exportu Českého pivovarství za rok 2 ...
komentář: pivo
anonym
Bertold Světlé výčepní 3,5%
Je to nejlepší pivo na českém trhu sládek má zlaté ručičky.
pivovar Plzeňský Prazdroj
Typ: velký pivovar
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Rok vzniku: 1842
Adresa: U Prazdroje 7, 304 97 Plzeň
Webová stránka
e-mail: exkurze@prazdrojvisit.cz
Telefon: 377 061 111, 377 062 888
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1838 bylo pro špatnou kvalitu plzeňského piva rozhodnuto o stavbě nového měšťanského pivovaru. První pivo bylo v pivovaru uvařeno v roce 1842. Spodně kvašené pivo, které uvařil bavorský sládek Josef Groll, založilo tradici nového pivního stylu plzeňských ležáků. V roce 1859 registrována ochranná známka Plzeňské pivo a v roce 1898 Plzeňský Prazdroj - Pilsner Urquell. Úspěch měšťanského pivovaru dal podnět pro stavbu dalších plzeňských pivovarů - 1869 dnešní Gambrinus, 1892 Prior, 1910 Světovar. V roce 1932 bylo dokončeno postupné fúzování všech plzeňských pivovarů. V roce 1948 byl pivovar znárodněn. Názvy: 1948 - Plzeňské pivovary, n. p. v Plzni, 1964 - Západočeské pivovary, n. p. Po změně režimu byl pivovar v roce 1994 privatizován, změna názvu na Plzeňský Prazdroj. V roce 1999 se stala výhradním akcionářem společnost SAB, od roku 2002 SABMiller. V roce 2002 se připojily pivovary Radegast a Velké Popovice. V roce 2015 byla dohodnuto převzetí skupiny SABMiller skupinou AB InBev.
sdílej s přáteli na: google plus ikona

Hodnocení uživatelů

7,5
16. 12. 2017
lahvové
vzhled 9
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 8
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Bůh dal štěstí a osvícení. Prosincová Volba sládků 2017 se opravdu povedla: Barva je kaštanová, mírně opálová. Pěna je tenká, krémová, ale souvislá. Na hladině poctivě drží a na skle slabě a mapovitě kroužkuje. Říz působí nenápadně, ale překvapivě nadýmá. Chmelová vůně pryskyřice, koření se snoubí se sladkými esterovými tóny manga a mírné kvasničné nakyslosti. Hořkost je středně silná, příjemně výrazná a komplexní. Charakterem je kořenitá. Doznívání je střední, neagresivní. Chuť je výrazně sladká, melasová. Celkově je IPA osvěžující, požadovaná zemitost a silná hořkost vůbec nechybí. Sladkost je výrazná, ale jen mírně jako CZIPA. Kořenitá hořkost připomíná belgii. Je to takový příjemný mix MADE IN PRAZDROJ. Lze diskutovat, zda odpovídá stylu. Po zteplání: máslo, připálenost fenoly (pendrek), proto pijte rychle. Půllitrová láhev je polepená etiketou ze samolepky a víčko je od piva Fénix + přelepené modrou samolepkou - svědčí o ruční práci, což působí sympaticky.
7,0
9. 12. 2017
čep "no name"
povedlo se. Vůně ovoce a borovicový nádech z mého oblíbeného Sorachi chmele.
6,0
19. 11. 2017
čep "v ráji pivaře"
6,0
19. 11. 2017
čep "v ráji pivaře"
3,0
19. 11. 2017
čep "no name"
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
2,4
16. 11. 2017
lahvové
vzhled 4
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 2
nasycenost: velmi slabá, plnost: velmi slabá
vůně 3
intenzita -, vyváženost --
chuť 2
intenzita --, vyváženost --, hořkost: jemná
celkový dojem 2
Svítivě zlatá barva se sněhovou, bublinovatou a plytkou pěnou. Vůně kořenitá, obilná a bohužel i nakyslá. Chuť docela zoufalá, tak špatné jsem to ani nečekal. Připomíná mi to vypláchnuté sudy, atraktivnost a pitelnost na truchlivé úrovni.
7,5
11. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled 9
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Říjen: měsic radosti!!! No vida, když se chce, tak to jde! Pěna je hustá, bohatá, kroužkuje a opadá pozvolna. Zlatavá barva je opálová. Vůně je slabá, ale kvasniřná a svěží. Chutí je hlavně tětové - příjemně kvasničné, sladové a plné. Na jazyku zůstává příjemný kvasnicový malt. Chybí ta nepříjemná kyselost oproti filtrované verzi a to je dobře! Vytýkám jen to, že značně nadýmá. PROSÍM, POKRAČUJTE V PODOBNÉM DUCHU! Šel jsem na jedno a polknul jsem tři :-)
5,0
8. 10. 2017
čep "no name"
Kdysi chlouba našeho pivovarnictví, dnes bohužel v majetku nadnárodní společnosti, která značku dovedla do hodně slabého průměru...
6,2
8. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Zajímavé je, že když nadnárodní alchymisti uvaří něco pro Volbu sládků, tak se to pít docela dá. Tato nefiltrovaná Plzeň, pěkně načepovaná na hladinku byla dobrá, touhle cestou by se měli ubírat. Ochutnáno 7.10.2017 U malého Berlína.
5,0
10. 9. 2017
lahvové
8,0
10. 9. 2017
lahvové
5,0
10. 9. 2017
lahvové
4,4
2. 9. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4
Zajímavý pokus o altbier, který to sice moc nepřipomínalo, nicméně tři kousky jsem u žíznivého kozla ochutnal 21. a 24.8.2017, neboť v Klatovech opravdu nic lepšího nebylo.
6,0
11. 8. 2017
čep "no name"
8,0
7. 8. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Exkurze pivovaru Pilsner Urquell - Plzeň (2017)
8,0
7. 8. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Pivovarská restaurace Na Spilce - Plzeň (2017)
4,0
3. 8. 2017
čep "no name"
Moc mi to altbier nepřipomínalo, barva hodně světlá, vůně ejlově ovocná, v chuti nejdříve ovocný nádech, pak dlouho nic, jen prázdnota, až na závěr jemná chmelová hořkost. Postrádám sladové tělo a aspoň trochu karamelu v chuti. Celkově velmi lehké a jemné. Tohle se nedá srovnávat například s altbierem od Albrechta z Frýdlantu nebo z Továrny ze Slaného.
5,0
9. 7. 2017
čep "no name"
Hodně chmelený ležák střední hořkosti a řízu, v chuti zvláštní kombinace drsnější chmelové kořenitosti a jemných ovocných i citrusových tónů.
8,0
24. 6. 2017
čep "no name"
velké překvapení, skvěle voní a výborně chutná
Uživatel tta zatím nenahrál svůj obrázek tta
obrázek šišky chmele
7,0
7. 6. 2017
čep "no name"

Diskuze

RE:Volba sládků
21. 7. 2016 22:46:54
Jj, to je pravda, ale tohle byl Masopustni lezak. Od Volby sladku se to lisi dost. Asi to prisiju k Radegastu, ale nazvy odlisim... Diky za reakci!
RE:Volba sládků
21. 7. 2016 21:30:19
Radegast. Mimochodem pivo je myslím již zadáno: http://www.beerweb.cz/pivo/radegast-peprne-horky-lezak-12
Volba sládků
20. 7. 2016 21:50:30
Chci přidat Peprně hořký ležák z pivovaru Radegast, ale program Volba sládků je akce Prazdroje. Kam tedy vložit Peprný ležák? Pod Radegast, nebo pod Prazdroj? Hlasujte :-)