Svijany

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Raven Black Label #2 Ice Double IPA
Tohle už má blíže ke sladkému dezertnímu nebo portskému vínu ...
hodnocení: pivo
Asfalt Extreme Stout 20°
Ochutnány verze 2014, 2015 a 2016 většinou na festivalech Sl ...
recenze: pivo
Yetti 11°
Nevýrazné nakyslé v podstatě nijaké pivo s hořkostí pelyňku v ocase. Nic moc
novinka
ČR: o pivo v plechu roste zájem
První plechovkové pivo se objevilo v USA již před 80ti lety. ...
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Boršov, Praha
Personalu jde jen o nase penize, pivo obstojne standardni, a ...
recenze: pivo
Řeholník 16°
Piva typu IPA příliš nevyhledávám, ale tohle mne příjemně př ...
recenze: pivo
Konrad Christmas Beer
Pivo od Konrada mi chutná, a tak jsem nemohl nevyužít přílež ...
komentář: pivovar
anonym
Millénium, Ústí nad Labem
Výborné pivko plné chuti. Čím víc ho piju, tím víc chutná! J ...
novinka
František Ondřej Poupě
Do oboru pivovarství zavedl teploměr. Naučil sládky vařit pi ...
komentář: pivo
anonym
Rakovar 560
Tohle pivko se objevilo na Vánoce 2017 v Bille, a tak jsem h ...
novinka
Česká republika: výstav a export piva a sladu
Čísla výstavu, výroby a exportu Českého pivovarství za rok 2 ...
komentář: pivo
anonym
Bertold Světlé výčepní 3,5%
Je to nejlepší pivo na českém trhu sládek má zlaté ručičky.
pivovar Svijany
Typ: velký pivovar
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Rok vzniku: 1564
Adresa: Svijany 25, 463 46 Příšovice
Webová stránka
e-mail: pivovar@pivovarsvijany.cz
Telefon: 481 770 770, 739 589 473
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar ve Svijanech je poprvé uváděn v roce 1564. Roku 1602 získal pivovar s tvrzí Jáchym Ondřej Šlik, známý protihabsburský odbojník, který skončil v roce 1621 na popravišti. Svijany poté až do roku 1814 patřily Valdštejnům, za nichž byl vybudován zámek a upraven byl i pivovar. V létech 1820 - 1912 patřil pivovar Rohanům, od nichž ho koupil nájemce Antonín Kratochvíle. V roce 1939 se pivovar vrátil Rohanům. Po poválečné konfiskaci a znárodnění byl pivovar postupně součástí n. p. Severočeské pivovary (do 1990), s. p. Pivovary Vratislavice nad Nisou (do 1992, kdy se změnil na a. s.). V roce 1997 se stává součástí a. s. Pražské pivovary (vlastněná skupinou Bass). Záchrana pivovaru přichází v roce 1998, kdy se novým vlastníkem stala firma Pivovar Svijany s.r.o, za kterou stála skupina LIF, která dnes vlastní také pivovary Rohozec a Náchod. V roce 2005 se pivovar transformuje na a. s. Výstav piva se ze 43 tisíc hl (1998) postupně zvýšil až na dnešní hodnoty kolem 600 000 hl.
sdílej s přáteli na: google plus ikona

Hodnocení uživatelů

3,8
7. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 3, celkový dojem: 3
Nic zázračného se nestalo. Komplexní, avšak nepříjemná hořkost bez nějakého identifikovatelného tónu. Hodně je cítit karamel. Tělo je slabé. Na jazyku zůstává nepříjemný pocit po spálenině a kovová chuť. Krom kovové vady se toto minulo stylem. Nevypadá, ani nechutná jako světlé.
7,0
6. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
9,0
5. 10. 2017
čep "no name"
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
5,0
5. 7. 2017
lahvové
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
5,0
5. 7. 2017
čep "no name"
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,5
23. 5. 2017
lahvové
vzhled 4
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 4
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 4
Svijanská 10° je na trhu nabízena již hodně dlouho. Barva je světle zlatá, pěna sněhově bílá, naneštěstí je trochu jarová. Vůně jemná, malinko je z ní cítit alkohol. Chuťově průměrné výčepní pivo, které nese pečeť spíše velkého pivovaru. Řadil jsem Svijany k oblíbenějším výrobcům, ale tímto produktem mě příliš nenadchly.
5,0
15. 5. 2017
čep "pod komínem"
Průměrný světlý ležák, na žízeň se dá, ale nic víc, ochutnaný 23.10.2011 v pivovarské hospodě ve Svijanech a naposledy 31.3.2017 ve Skalce.
7,0
13. 4. 2017
čep "v ráji pivaře"
6,0
16. 2. 2017
čep "v ráji pivaře"
5,0
16. 1. 2017
lahvové
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Docela dobré.
3,9
9. 1. 2017
lahvové
vzhled: 3, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4
Svijanský Vozka, je sice lepší, než jeho nejlevnější velkoobchodní soupeři, ale k dobrému nealku, má ještě nějakou cestu :/
7,0
28. 12. 2016
lahvové
6,0
28. 12. 2016
lahvové
5,0
28. 12. 2016
lahvové
7,0
27. 12. 2016
lahvové
7,0
13. 12. 2016
čep "no name"
6,0
13. 12. 2016
čep "no name"
6,0
13. 12. 2016
čep "no name"
5,1
10. 12. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Ochutnáno - Pivotéka Havířov (2016)
6,0
1. 12. 2016
lahvové

Diskuze

Tip na výlet
30. 5. 2017 8:13:25
Zámek Svijany nabízí od června vedle historických expozic také ubytování v hotelu a služby restaurace Zámecký šenk. Svijanský zámek vznikl z původní renesanční tvrze, kterou vystavěl stejně jako nedaleký pivovar v polovině 16. století Jaroslav z Vartemberka. Po bitvě na Bílé hoře zámek už nesloužil jako šlechtické sídlo, byl jen správní budovou. Objekt chátral, nejvíc dostal zabrat za socialismu, kdy prošel necitlivou přestavbou a léta sloužil jako ubytovna. Pivovar Svijany koupil před lety zchátralý areál a do jeho rekonstrukce investoval od roku 2015 zhruba sto milionů korun. Návštěvníkům se zámek otevřel loni v červnu, v první sezoně ho navštívilo 10 tisíc turistů. S využitím zámku i pro ubytování počítal pivovar od začátku rekonstrukce. Hotel a restaurace vznikly v druhé etapě oprav.
kvalita
29. 3. 2015 19:55:38
Nechutná ani naší mamině, která si koupí "Lidl" pivo, kvůli ceně... Co jste to ve Svijech provedli vašemu pivu kvůli nárůstu výstavu??? Zku*vili jste ho! Urychlená výroba a náhražky ingrediencí... Bundu Svijany ze studu vyhodím.